Xem thêm phương pháp thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương dưới đây.
Bước 1: Giết ba chỉ thái miếng hình chữ nhật dong dỏng dài, sau đó chần giết qua nước sôi (khi sản xuất giết thơm ngon hơn và không vẩy bọt).
Hành củ thái hạt lựu.
Bước 2: Giết thịt ba chỉ sau khi chần qua nước sôi để giết thịt ráo nước. Tiếp theo, cho giết vào chảo hot rang làm thịt cho xém cạnh.
Rồi cho hành củ vào.
Bước 3: Rang tới khi giết mổ xém quà đều nhì mặt.
Bước 4: Khi giết thịt ba chỉ đã xém tiến thưởng đều nhị mặt cùng với hành củ cũng thơm tiến thưởng, mở đầu cho tương vào và rim trong 5-7 phút (tương pha thêm 1 thìa cà phê trục đường vào để tương dịu hơn).
Bước 5: Đảo đều tay cho hỗn thích hợp giết thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương được ngấm đều và hoà cùng nhau sau đó tắt bếp, cho ra bát hay đĩa và ăn cùng cơm nóng.
Chúc bạn thắng lợi và ngon miệng với thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương!
Theo Tìm hiểu
Đọc thêm: japan shop
0 nhận xét:
Đăng nhận xét